Nie gotuj godzinami, rozgotowane jedzenie jest nie smaczne i nie zdrowe (obróbka cieplna niszczy sporą ilość witamin).
Szybko zagotuj potrawę wykorzystując max możliwości palnika a po zagotowaniu gotuj na maleńkim gazie.
Po wyłączeniu gazu jeszcze przez jakiś czas woda jest gorąca, więc spokojnie można z parę minut przed końcem czasu gotowania zakręcić kurek.
Dno garnka powinno być większe od palnika gazowego.
Jeśli płomień wychodzi poza garnek ZMNIEJSZ go, bo on nic
nie daje, a gaz zżera.
Zainwestuj w garnki z grubym dnem.
Gotuj pod przykryciem !
Gotuj pod przykryciem !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz