Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Domowa apteczka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Domowa apteczka. Pokaż wszystkie posty
środa, 16 stycznia 2013
Szałwia
Szałwia na stany zapalne
Szałwia działa oczyszczająco na krew. Herbata z szałwii rozpuszcza nadmierne ilości śluzu w drogach oddechowych i żołądku. Znane są także właściwości przeciwzapalne szałwii. Wywar doskonale nadaje się do płukania gardła przy schorzeniach górnych dróg oddechowych, zapaleniach migdałków.
Szałwia na krwawiące dziąsła
Regularne płukanie jamy ustnej odwarem z szałwii przeciwdziała krwawieniu dziąseł. Można też przykładać do chorych dziąseł mokre torebki z herbatką z szałwii.
czwartek, 10 stycznia 2013
Przykry zapach
Największym minusem związanym ze spożywaniem warzyw cebulowych jest przykry zapach powstający w organizmie po ich spożyciu. Skąd się bierze? Otóż część ze związków siarki obecnych w roślinach trafia do naszego krwiobiegu, następnie wraz z potem i wydychanym powietrzem są usuwane z organizmu, a to wiąże się z wydzielaniem charakterystycznego zapachu. Im więcej związków siarki, tym intensywniejsza woń. Niewielkie ilości szczypiorku nie powodują powstawania utrzymującego się długo nieprzyjemnego zapachu, skutki codziennego spożywania czosnku w ilościach ok. 4 g (2 ząbki) będą już jednak najprawdopodobniej znacznie bardziej przykre. W usuwaniu skutków nadmiernego spożywania roślin cebulowych pomocna jest: świeża natka pietruszki, jabłko, ziarna palonej kawy oraz mięta.
środa, 9 stycznia 2013
Szczypiorek
Zielone części liści roślin cebulowych spożywamy najczęściej tylko w sezonie.
To właśnie one jako nowalijki w pierwszej kolejności pojawiają się z początkiem wiosny na stoiskach warzywnych. Szczypior różni się składem od cebuli czy czosnku, zawiera mniej piekących związków siarki, a w zamian obfituje w witaminę C, karoten i wapń.
Jest bardzo wartościowy, jednak jego wczesne odmiany szklarniowe na skutek silnego nawożenia zawierają najczęściej duże ilości azotanów, które w organizmie człowieka mogą przekształcać się w rakotwórcze nitrozoaminy.
Czasem warto zatem trochę poczekać i powstrzymać się z zakupem apetycznie wyglądających wczesnowiosennych zielonych liści warzyw cebulowych. Jeśli dojrzeją w naturalnych warunkach będą po prostu zdrowsze.
czwartek, 3 stycznia 2013
W walce z nowotworami
Wszystkie warzywa cebulowe zawierają związki wspomagające walkę z nowotworami.
W czosnku i cebuli występuje siarczek allilu, który hamuje szkodliwe działanie części czynników rakotwórczych oraz przyczynia się do obumierania komórek nowotworowych.
W skórce czerwonej cebuli znajduje się z kolei dodatkowo kwercetyna – przeciwutleniacz zapobiegający uszkodzeniom komórek ustroju.
Por i szczypior zawierają kempferol, również zaliczany do przeciwutleniaczy.
Warzywa cebulowe chronią organizm przed nowotworami na różne sposoby, ich działanie wydaje się szczególnie ważne dla osób żyjących w zanieczyszczonym środowisku, które narażone są na codzienny kontakt ze znaczną ilością czynników rakotwórczych obecnych w powietrzu, wodzie czy żywności.
środa, 2 stycznia 2013
Cebula
Sprawny układ krążenia
Cebula, podobnie jak czosnek, była wykorzystywana jako roślina lecznicza już w czasach antycznych. Przypisywano jej ogromną wręcz ilości prozdrowotnych właściwości takich jak: pobudzanie apetytu, poprawę trawienia, oczyszczanie organizmu, wzmaganie potencji, leczenie wrzodów, hemoroidów, bólów zębów oraz chorób oczu i uszu.
Tak szerokie zastosowanie może wzbudzać zdziwienie i niedowierzanie, ale jak się okazuje późniejsze badania tej rośliny potwierdziły znaczną część z przypisywanych jej od dawna korzystnych oddziaływań.
Właściwości cebuli są w dużej mierze zbliżone, choć znacznie słabsze od tych charakterystycznych dla czosnku. Cebula również pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi i obniżaniu stężeniu kwasów tłuszczowych w naczyniach krwionośnych. Zawarte w niej składniki wzmacniają ponadto działanie układu odpornościowego, który sprawniej broni organizm przed infekcjami.
Cebula zawiera prebiotyk – inulinę, należącą do fruktooligosacharydów. Inulina nie ulega strawieniu w przewodzie pokarmowym człowieka, ale, trafiając do jelita grubego, staje się doskonałą pożywką dla pożytecznych bakterii.
niedziela, 30 grudnia 2012
Czosnek
Krzepi i wzmacnia siły
Czosnek jest najbardziej intensywnym w smaku i zapachu przedstawicielem warzyw cebulowych.
Ma również procentowo najwyższą w całej grupie zawartość korzystnych dla zdrowia związków siarki.
W medycynie ludowej już od czasów antycznych wykorzystywano go na wzmocnienie i pokrzepienie. Robotnicy pracujący w Egipcie przy budowie piramid dostawali jego specjalne przydziały, które miały im pomóc w zachowaniu zdrowia i siły do pracy.
Ojciec medycyny - Hipokrates polecał go z kolei jako środek na zatrucia, niestrawność i ukąszenia zwierząt.
Naukowo potwierdzono, że czosnek chroni przed rozwojem zmian miażdżycowych i obniżania ciśnienie krwi. Jego pozytywne działanie jest związane ze zmniejszaniem we krwi tłuszczów odpowiedzialnych za wapnienie tętnic.
Za sprawą znajdującej się w czosnku allicyny może dojść nawet do 10 proc. spadku poziomu cholesterolu. Co istotne, allicyna obniża poziom cholesterolu przenoszonego przez lipoproteiny o małej gęstości, czyli tzw. „złego cholesterolu”, zwiększając jednocześnie ilość cholesterolu przeciwdziałającego szkodliwym zmianom w tętnicach (tzw. „dobrego cholesterolu”).
Czosnek charakteryzuje się również działaniem bakterio - i grzybobójczym, które bywa bardzo pomocne w walce z infekcjami.
Ma działanie żółciotwórcze, żółciopędne, rozkurczowe, przeciwpasożytnicze, przeciwmiażdżycowe, regulujące trawienie obniżające ciśnienie krwi, immunoochronne oraz w określonym zakresie antynowotworowe.
Czosnek niszczy pasożyty przewodu pokarmowego, a stosowany do lewatyw może być używany do walki z owsikami u dzieci, dezynfekuje także drogi moczowe i niszczy bakterie oporne na antybiotyki. Związki czynne czosnku znoszą bóle głowy i ułatwiają zasypianie.
W skrócie:
- walczy z wirusami,
- działa przeciwzakrzepowo,
- pokonuje bakterie,
- skutecznie rozprawia się z pasożytami,
- działa przeciwgrzybicznie,
- jest świetnym przeciwutleniaczem.
- infekcje układu oddechowego,
- ból gardła,
- przeziębienie,
- grypa,
- infekcje ucha,
- zmniejsza wydzielanie flegmy,
- problemy związane z układem pokarmowym,
- pleśniawka jamy ustnej,
- pleśniawka pochwowa.
Goździki
Goździki używane są w medycynie indyjskiej Ajurweda, medycynie chińskiej i w medycynie zachodniej (ziołolecznictwo i stomatologia), w którym używa się olejku goździkowego jako anodyny (środka przeciwbólowego), zwłaszcza w praktyce stomatologicznej dla nagłych przypadków związanych z bólem zębów.
Goździki są także używane jako środki wiatropędne w celu zwiększenia wydzielania kwasu solnego przez żołądek i do poprawy perystaltyki przewodu pokarmowego. Goździki są również uważane za naturalne leki przeciwrobacze. Olejek eteryczny stosowany jest w aromaterapii gdy zachodzi potrzeba stymulacji i zwiększenia ciepłoty, zwłaszcza w przypadku problemów z trawieniem. Stwierdzono, że miejscowe wcieranie olejku bezpośrednio na skórę w okolicy brzucha i podbrzusza rozgrzewa przewód pokarmowy.
Goździki na ból zęba
Imbir genialny lek
Pijam raz dziennie herbatę z imbirem i cytryną, bo lubię ;P
Zawsze miałam bardzo bolesne kobiece sprawy, a odkąd pijam te herbaty, bóle są o wiele mniejsze i bez leków wytrzymuję.
Teraz wyczytałam, że imbir właśnie łagodzi bóle kobiece.
No i ja jestem tego przykładem ;)
Imbir przed podróżą
Imbir pomoże ci znieść trudy podróży w beztroskim nastroju. Wszystko jedno, czy podróżujesz statkiem, autobusem czy samolotem, imbir skutecznie przeciwdziała chorobie lokomocyjnej.
Imbir na przeziębienie
Już tutaj pisałam o herbacie dobrej na przeziębienie. Poszukajcie sobie ;P
Zawsze miałam bardzo bolesne kobiece sprawy, a odkąd pijam te herbaty, bóle są o wiele mniejsze i bez leków wytrzymuję.
Teraz wyczytałam, że imbir właśnie łagodzi bóle kobiece.
No i ja jestem tego przykładem ;)
Imbir przed podróżą
Imbir pomoże ci znieść trudy podróży w beztroskim nastroju. Wszystko jedno, czy podróżujesz statkiem, autobusem czy samolotem, imbir skutecznie przeciwdziała chorobie lokomocyjnej.
Imbir na przeziębienie
Już tutaj pisałam o herbacie dobrej na przeziębienie. Poszukajcie sobie ;P
Subskrybuj:
Posty (Atom)